As funções orgânicas são divididas de acordo com o seu comportamento químico e presença de agrupamentos de átomos em suas estruturas. Atualmente, existem mais de 19 milhões de compostos orgânicos. A maioria destes compostos são existentes no organismo humano ou utilizados em indústrias de alimentos, plásticos, remédios e tintas.
A função orgânica pertencente às moléculas do propanoato de etila, meta-cresol, etanoato de amônio e propanodial são, respectivamente:
Éter; álcool; anidrido; e, aldeído.
Éter; hidrocarboneto; éster; e, álcool.
Éster; fenol; sal de ácido carboxílico; e, aldeído.
Sal de ácido carboxílico; álcool; éster; e, aldeído.
Sal de ácido carboxílico; hidrocarboneto; anidrido; e, aldeído.
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