UEL 1° Fase 2011

As bolsas instantâneas, frias ou quentes, usadas nos atletas que sofrem distensões musculares, dividem- -se em dois compartimentos: um contendo água líquida e outro contendo um sal, que absorve ou libera calor quando em contato com a água.
As reações químicas que ocorrem nas bolsas instantâneas são representadas nos gráficos a seguir.

Com base no enunciado e nos conhecimentos sobre calor de reação, é correto afirmar:

a

A bolsa quente é constituída de nitrato de amônio.

b

A dissociação iônica do cloreto de cálcio libera calor.

c

A dissociação iônica do nitrato de amônio é exotérmica.

d

As dissoluções de sais em água são exotérmicas.

e

A bolsa fria é constituída de cloreto de cálcio.

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Resposta
B
Tempo médio
45 s

Resolução

Os dois diagramas de entalpia mostram como a energia do sistema varia durante a dissolução dos sais.

Gráfico 1 — CaCl2(s): o nível de entalpia dos íons solvados está abaixo do nível do sal sólido. Portanto, \(\Delta H<0\) e a dissolução libera calor (processo exotérmico).

Gráfico 2 — NH4NO3(s): o nível de entalpia dos íons solvados está acima do nível do sal sólido. Logo, \(\Delta H>0\) e a dissolução absorve calor (processo endotérmico).

Aplicando essas conclusões às bolsas instantâneas:

  • Bolsa quente – precisa de um processo exotérmico; logo, deve conter CaCl2.
  • Bolsa fria – precisa de um processo endotérmico; logo, deve conter NH4NO3.

Entre as alternativas, apenas a letra B afirma corretamente que “a dissociação iônica do cloreto de cálcio libera calor”.

Resposta: B

Dicas

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Observe se o patamar dos produtos está acima ou abaixo do dos reagentes no diagrama.
Liberação de calor corresponde a \(\Delta H<0\).
Bolsa fria precisa de um processo que absorva calor do meio (endotérmico).

Erros Comuns

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Assumir que toda dissolução é exotérmica.
Confundir o sentido do diagrama de entalpia (ler produtos acima como liberação de calor).
Associar o sal mais conhecido (NH₄NO₃) às bolsas quentes por experiência cotidiana.
Revisão

Conceitos-chave

  • Entalpia (H): grandeza que mede o conteúdo de energia de um sistema sob pressão constante.
  • Diagrama de entalpia: quanto mais baixo o patamar, menor a energia do estado.
  • Reação exotérmica: \(\Delta H<0\) — produtos possuem menor entalpia que os reagentes; há liberação de calor.
  • Reação endotérmica: \(\Delta H>0\) — produtos possuem maior entalpia que os reagentes; há absorção de calor.
  • Dissolução de sais: depende do balanço entre energia para separar íons do cristal (endotérmica) e energia liberada na hidratação dos íons (exotérmica).
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