FACISA 2019/2
Apesar da celulose também ser um polissacarídeo composto apenas de glicose, não é absorvida pelo organismo humano. A questão está no tipo de ligação entre os monômeros da glicose. Enquanto que no açúcar as ligações entre monômeros são do tipo alfa-1,4-glicosídica, na celulose é beta-1,4-glisosídicas.
Qual das alternativas abaixo apresenta a reação para obtenção das ligações 1,4-glicosídicas entre monômeros?
A ligação por condensação que se dá entre o átomo ligado ao grupo carbonila de um monômero com o átomo de carbono ligado a oxigênio do segundo monômero.
A ligação por condensação que se dá entre o carbono 1 de um monômero com o carbono 4 do segundo monômero, sendo que os dois monômeros perdem molécula de hidrogênio.
A ligação por condensação que se dá entre carbono 1 de um monômero com o carbono 4 do segundo monômero, sendo que os dois monômeros perdem molécula de oxigênio.
A ligação por condensação que se dá entre o carbono 1 de um monômero com o carbono 4 do segundo monômero, sendo que o primeiro monômero perde um grupo hidroxila e o segundo monômero uma hidroxila, eliminando água.
Reação entre carbonos assimétricos do primeiro e do segundo monômero.
E mais: nota TRI a todo o momento.
