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UEMG 2013
Ao adicionar um ovo de galinha a um recipiente contendo água, o ovo vai para o fundo. Em seguida, à medida que se coloca salmoura nesse recipiente, observa-se que o ovo flutua na superfície da solução obtida.
O ovo flutua após a adição de salmoura porque
a
a densidade da solução é menor que a do ovo.
b
a densidade da solução é maior que a do ovo.
c
a densidade do ovo diminui.
d
a densidade do ovo aumenta.
Ver resposta
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Resposta
B
Resolução
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Para determinar por que o ovo passa a flutuar, basta relembrar o princípio de Arquimedes:
\- \
- Todo corpo imerso em um fluido sofre um empuxo vertical e para cima igual ao peso do volume de fluido deslocado. \
- Se a densidade (massa específica) do corpo é maior que a do fluido, ele afunda; se é menor ou igual, ele flutua. \
1. Antes da salmoura – a água pura tem densidade cerca de \(1,0\,\text{g\,cm}^{-3}\). O ovo tem densidade ligeiramente maior (>1,0), por isso afunda.
\
2. Após adicionar sal – o sal se dissolve e aumenta a massa da solução sem alterar significativamente o volume, logo a densidade do fluido cresce.
\
3. Quando a densidade da salmoura ultrapassa a densidade do ovo, o empuxo torna-se maior que o peso do ovo e ele sobe até flutuar na superfície.
Portanto, a salmoura torna o líquido mais denso que o ovo, explicando a flutuação. A alternativa correta é a B.
\Dicas
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O que muda após adicionar sal é a água ou o ovo?
Lembre que corpos com densidade menor que o fluido flutuam.
A salmoura é mais densa que a água pura.
Erros Comuns
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Achar que o sal "entra" no ovo diminuindo sua densidade (opção C).
Confundir empuxo com peso e marcar A (densidade da solução menor).
Ignorar que a mudança significativa ocorre no fluido, não no ovo.
Revisão
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Conceitos-chave
\- \
- Densidade (\(\rho\)): \(\rho = m/V\). Indica quanta massa há em certo volume. \
- Empuxo: força devida ao fluido que empurra o corpo para cima. Depende do volume imerso e da densidade do fluido. \
- Condição de flutuação: corpo flutua se \(\rho_{corpo} \le \rho_{fluido}\); afunda se \(\rho_{corpo} > \rho_{fluido}\). \
- Salmoura: solução de NaCl em água; aumenta a densidade da água. \
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