Analise a estrutura da trimiristina, composto que pode ser extraído da noz-moscada por meio de solventes.
A classe de compostos bioquímicos a que pertence a trimiristina e o solvente mais indicado para a extração dessa substância são
glicídio e hexano.
lipídio e água.
lipídio e hexano.
peptídeo e hexano.
peptídeo e água.