Algumas plantas armazenam tanino no vacúolo celular de suas folhas. Esse composto se liga às proteínas vegetais e inibe a digestão das folhas pelas lagartas e pelos outros herbívoros, retardando consideravelmente o desenvolvimento desses seres vivos.
Alguns herbívoros que se alimentam de plantas ricas em tanino produzem, entretanto, substâncias que dispersam o complexo tanino-proteínas, reduzindo seus efeitos.
O autor da teoria que melhor explica o sucesso evolutivo desses herbívoros é:
Darwin
Malthus
Lamarck
Hardy-Weinberg