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Álcool Etílico (Etanol)

O álcool etílico, também conhecido como etanol, é composto por dois átomos de carbono, cinco átomos de hidrogênio e uma hidroxila (C₂H₅OH), sendo obtido dos produtos como: cana-de-açúcar, mandioca, milho, batata, eucalipto, beterraba, etc. Utilizado como combustível nos motores de ciclo Otto, especificamente no setor de transporte rodoviário.

Conhecido desde a Antiguidade, tanto na cerveja dos egípcios como no vinho dos povos da Mesopotâmia e da Grécia, o álcool ocupou lugar de destaque em culturas as mais variadas. Como produto resultante da fermentação do arroz, na China, e do milho, no Império Inca no Peru, o conhecimento envolvido na sua fabricação era guardado a sete chaves, uma vez que era não só usado na produção de bebidas, como também na de remédios, e também na conservação de plantas medicinais.&nbsp

www.mspc.eng.br/quin2/quin55.shtml

Observe o esquema:

Álcool etílico → etileno + substância A

Álcool etílico → éter etílico + substância B

Sobre as substâncias A e B, é correto afirmar que
a
São apolares, com geometria trigonal plana.
b
São lipofílicas, com ponto de ebulição menor que o ácido sulfídrico.
c
Ao se solidificarem, contraem seus volumes, aumentando suas densidades.
d
Suas ligações Interatômicas são covalentes e intermoleculares, ligações de hidrogênio.
e
Podem ser usadas como diluente de compostos hidrofóbicos.
Resposta
E
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