CESUPA 2019

AÇÚCAR: UM GRANDE VILÃO DA SAÚDE

 

Um estudo divulgado nesta semana por pesquisadores da Universidade da Califórnia adicionou mais um prejuízo à saúde ao vasto repertório de problemas trazidos pelo consumo de açúcar: além de aumentar os riscos de doenças como o diabetes tipo 2, ele também pode atrapalhar o aprendizado e a memória. Pesquisadores conseguiram provar em laboratório que o alto consumo de frutose, um tipo de açúcar, diminuiu o número de conexões entre as células nervosas de ratos.

Adaptado: https://veja.abril.com.br/saude/acucar-um-grande-vilao-da-saude/

 

Sobre os açúcares ou glicídios é correto afirmar:

a

A Frutose é um importante monossacarídeo, glicídio simples que não pode ser quebrado pela digestão.

b

Desempenham função de reserva energética e colaboram diretamente na composição da membrana plasmática.

c

O armazenamento dos glicídios nas células animais pode ser na forma de grãos de amido ou de moléculas dissolvidas na água.

d

A Diabetes do tipo 2 é uma doença crônica caracterizada pela incapacidade do metabolismo da glicose.

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A
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