A substância fenilalanina está presente em diversos alimentos e necessita de uma enzima específica para ser corretamente processada pelo organismo humano, caso contrário, acumula-se provocando uma doença chamada fenilcetonúria, que pode afetar o cérebro e outros órgãos.
Na fórmula estrutural da fenilalanina estão presentes as funções orgânicas
cetona e álcool.
amina e cetona.
ácido carboxílico e fenol.
amina e ácido carboxílico.
amina e fenol.