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UFGD 2010
A reação entre bicarbonato de sódio e ácido acético resulta na formação de acetato de sódio, dióxido de carbono e água. Essa transformação química pode ser classificada como
a
uma reação ácido-base.
b
uma reação radicalar.
c
uma reação estereosseletiva.
d
uma reação fotoquímica.
e
uma reação de combustão.
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Resposta
A
Tempo médio
45 s
Resolução
A reação entre bicarbonato de sódio (NaHCO3) e ácido acético (CH3COOH) resulta na formação de acetato de sódio (CH3COONa), dióxido de carbono (CO2) e água (H2O). Essa é uma reação ácido-base, onde o ácido acético doa um próton (H+) para o bicarbonato de sódio, que atua como uma base aceitando o próton.
Dicas
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Relembre a definição de uma reação ácido-base.
Identifique o ácido e a base na reação.
Considere o que acontece com o próton na reação.
Erros Comuns
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Confundir a reação com outros tipos de reações químicas.
Não identificar corretamente o ácido e a base na reação.
Revisão
Uma reação ácido-base é uma reação química que ocorre entre um ácido e uma base. Os ácidos são substâncias que doam prótons (H+), enquanto as bases são substâncias que aceitam prótons. No caso desta questão, o ácido acético é o ácido e o bicarbonato de sódio é a base.
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