IFSudMinas 2014/1

A questão se refere ao texto abaixo.

PRATO DO DIA

Tião Carreiro e Pardinho

Às margens de uma estrada, uma simples pensão existia.

A comida era tipo caseira, e o frango caipira era o prato do dia.

Proprietário, homem de respeito, ali trabalhava com sua família.

Cozinheira era sua esposa, e a garçonete era uma das filhas.

Foi chegando naquela pensão um viajante já fora de hora.

Foi dizendo para a garçonete: “Me traga um frango, vou jantar agora.

Eu estou bastante atrasado; terminando, eu já vou embora.”

Ela então respondeu num sorriso: “Mamãe está de pé. Pode crer, não demora.”

Quando ela foi servir a mesa, delicada e com muito bom jeito:

“Me desculpe, mas trouxe uma franga. Talvez não esteja cozida direito.”

O viajante foi lhe respondendo: “Pra mim, franga crua talvez eu aceito.

Sendo uma igual a você, seja qualquer hora também não enjeito.”

Foi saindo de cabeça baixa pra queixar ao seu pai a mocinha.

“Minha filha, mate outra franga. Pode temperar, porém não cozinha.

Vou levar esta franga na mesa, se bem que comigo a conversa é curtinha.

É a coisa que mais eu detesto, é ver homem barbado fazendo gracinha.”

Foi chegando o velho e dizendo: “Vim trazer o pedido que fez.”

Quando o cara tentou recusar, já se viu na mira de um Schmidt inglês.

O negócio foi limpar o prato, quando o proprietário lhe disse cortez:

“Nós estamos de portas abertas para servir à moda que pede o freguês.”

Disponível em: <http://letras.mus.br/tiao-carreiro-e-pardinho/1583596>. Acesso em: 17/10/2013. Adaptado.