A pirâmide alimentar brasileira é dividida em oito grupos alimentares, organizados no gráfico piramidal em quatro níveis. O grupo 1 (fontes de carboidrato) contém os alimentos que devem ser ingeridos diariamente e em maior proporção. Fazem parte desse grupo:
(Fonte: Guia de Bolso da ANVISA.)
Açúcares, balas e chocolate.
Pães, tubérculos, raízes e cereais.
Carnes e ovos.
Óleos e gorduras.