A glicerina é uma solução que contém glicerol, um composto orgânico que também está presente em óleos de origem vegetal e animal. O glicerol pode ser utilizado como aditivo em alimentos, principalmente como agente umectante em bolos e sorvetes.
A quantidade, em mol, de gás oxigênio consumido para combustão completa de 2,0 mol de glicerol é
10.
5,0.
3,5.
2,5.
7,0.