FAMERP 2016

A fermentação lática e a respiração celular são reações bioquímicasque ocorrem em diferentes condições nas células musculares, gerando alguns produtos similares. Sobre essas reações, assinale a alternativa correta.

a

A fermentação ocorre na ausência de gás oxigênio e a respiração celular ocorre somente na presença desse gás. As duas reações geram energia, armazenada na forma de ATP.

b

A fermentação ocorre na presença de gás carbônico e a respiração celular ocorre na ausência desse gás. As duas reações geram ATP, um tipo de energia.

c

A fermentação ocorre na ausência de gás oxigênio e a respiração celular ocorre somente na presença desse gás. As duas reações absorvem energia da molécula de ATP.

d

A fermentação ocorre na presença de ácido lático e a respiração celular ocorre na ausência desse ácido. As duas reações liberam a mesma quantidade de energia na forma de ATP.

e

A fermentação ocorre na presença de gás oxigênio e a respiração celular ocorre na ausência desse gás. As duas reações geram energia, armazenada na forma de ATP.

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Resposta
A

Resolução

Para comparar as duas vias metabólicas, observe que:

  • Fermentação lática: processo anaeróbio (ocorre na ausência de O2); converte o piruvato em ácido lático e gera apenas 2 moléculas de ATP por molécula de glicose.
  • Respiração celular aeróbia: processo aeróbio (depende de O2); oxida completamente a glicose em CO2 e H2O, liberando cerca de 36-38 ATP.

Ambas fornecem energia à fibra muscular, mas em condições distintas. Dessa forma, a alternativa correta é a A.

Dicas

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Lembre que os músculos recorrem à fermentação quando o suprimento de oxigênio é insuficiente.
Oxigênio é o aceptor final de elétrons na cadeia respiratória mitocondrial.
Tanto fermentação quanto respiração convertem ADP em ATP; nenhuma delas consome ATP como objetivo final.

Erros Comuns

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Confundir ácido lático como reagente em vez de produto.
Achar que CO₂ é indispensável à fermentação.
Imaginar que ambas liberem a mesma quantidade de ATP.
Revisão

Conceitos-chave

  • ATP: principal molécula de armazenamento de energia nas células.
  • Fermentação lática: ocorre no citosol, não utiliza cadeia respiratória nem O2; resulta em ácido lático.
  • Respiração aeróbia: envolve glicólise, ciclo de Krebs e cadeia transportadora de elétrons nas mitocôndrias; requer O2.
  • Anaeróbio × aeróbio: ausência ou presença de oxigênio como aceptor final de elétrons.
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