A fenilcetonúria é uma doença grave que, se não for diagnosticada e tratada imediatamente, pode provocar retardo mental, falha em andar e falar, convulsões etc. nas crianças. É provocada por um erro inato do metabolismo dos aminoácidos, devido à deficiência de enzimas especificas, o que provoca níveis elevados de fenilalanina no organismo, desencadeando a doença. Devido à grande incidência da doença (1:11.000), nos rótulos deve constar se os alimentos contêm ou não fenilalanina.
Em relação à fenilalanina, qual a proposição correta?
Apresenta os grupos funcionais ácido carboxílico e amina.
Não apresenta isomeria ótica.
A cadeia carbônica acíclica é saturada, heterogênea e ramificada.
Apresenta somente carbonos primários e secundários.
Sua fórmula molecular é C9H6NO2.