A estrutura química do benzoato de denatonium, uma das substâncias de gosto mais amargo e que não possui toxicidade, é ilustrada a seguir:
Sobre essa substância, considere as seguintes afirmativas:
1. O benzoato de denatonium é um sal de amônio quaternário.
2. O benzoato de denatonium apresenta fórmula molecular igual a C26H30N2O3.
3. O benzoato de denatonium apresenta 26 átomos de carbono, 18 com hibridação sp2, 6 com hibridização sp3 e 2 com hibridização sp.
4. A carga formal dos átomos de nitrogênio na molécula do benzoato de denatonium é igual a zero.
5. A presença da ligação iônica é fundamental para sua solubilidade em H2O.
Assinale a alternativa correta.