A energia no corpo humano provém da oxidação da glicose, um açúcar simples composto de carbono, oxigênio e hidrogênio. Os produtos são dióxido de carbono e água. A respiração fornece o oxigênio necessário para esta reação e o dióxido de carbono é exalado. A reação global é:
Entalpias de formação ΔHf (kJ ∕mol) a 25°C
A reação é exotérmica ou endotérmica? Qual o valor aproximado da entalpia padrão de combustão da glicose a 25 ºC em kJ∕mol?
Endotérmica, –2408
Endotérmica, +2805
Exotérmica, –2602
Endotérmica, +2602
Exotérmica, –2805