PUC-PR Inverno Demais Cursos 2015

“A capsaicina tem sido utilizada na medicina há muitos séculos. A pimenta vermelha foi uma das primeiras plantas cultivadas nas Américas. As tribos indígenas brasileiras cultivam e usam pimentas desde o descobrimento do Brasil e, os historiadores acreditam que a população do México come pimenta vermelha desde 7.000 a. C. A capsaicina já era utilizada pelos nossos ancestrais para aliviar as dores nas juntas e tem sido usada, também, na forma de creme ou pomada na medicina esportiva, para tratamento de lesões, torções e nevralgias. Funciona bem para aliviar a coceira da pele e acalmar a dor provocada por herpes”.

Fonte: http://www.crq4.org.br/quimica_viva_capsaicina.

Analisando a fórmula da capsaicina, dada abaixo, assinale a alternativa CORRETA.

Sua fórmula molecular é: C₁₇H₂₄NO₃.

Há nesta fórmula as funções orgânicas fenol, éter e amida.

Temos a seguinte fórmula mínima: C₉H₁₃NO₃ .

O composto não faz isomeria cis-trans.

Temos no composto hibridação sp.

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