A calda bordalesa é uma alternativa empregada no combate a doenças que afetam folhas de plantas. Sua produção consiste na mistura de uma solução aquosa de sulfato de cobre(II), CuSO4, com óxido de cálcio, CaO, e sua aplicação só deve ser realizada se estiver levemente básica. A avaliação rudimentar da basicidade dessa solução é realizada pela adição de três gotas sobre uma faca de ferro limpa. Após três minutos, caso surja uma mancha avermelhada no local da aplicação, afirma-se que a calda bordalesa ainda não está com a basicidade necessária. O quadro na imagem apresenta os valores de potenciais padrão de redução (E0) para algumas semirreações de redução.
A equação química que representa a reação de formação da mancha avermelhada é:
Ca2+(aq) + 2 Cu+(aq) → Ca (s) + 2 Cu2+(aq).
Ca2+(aq) + 2 Fe2+(aq) → Ca (s) + 2 Fe3+(aq).
Cu2+(aq) + 2 Fe2+(aq) → Cu (s) + 2 Fe3+(aq).
3 Ca2+(aq) + 2 Fe (s) → 3 Ca (s) + 2 Fe3+(aq).
3 Cu2+(aq) + 2 Fe (s) → 3 Cu (s) + 2 Fe3+(aq).
Avaliar métodos, processos ou procedimentos das ciências naturais que contribuam para diagnosticar ou solucionar problemas de ordem social, econômica ou ambiental.