UVA 2020/1
A cafeína é uma substância encontrada no café. Ela é um estimulante do sistema nervoso central. Estudos têm mostrado que pessoas que bebem quatro xicaras por dia têm um menor risco de morrer de um ataque cardíaco e de ter doenças neurodegenerativas, tais como, Parkinson e Alzheimer. A estrutura molecular da cafeína é mostrada a seguir:
Com base na estrutura química da cafeína, são feitas as seguintes afirmações:
I- A molécula de cafeína apresenta grupos carbonilas ligados aos átomos de nitrogênio que não possuem pares eletrônicos não ligantes.
II - A molécula de cafeína apresenta em sua estrutura as funções amina e cetona.
III - A molécula de cafeína apresenta propriedades alcalinas devido à presença de sítios básicos de Lewis.
IV - Sua fórmula molecular é C8H10N4O2.
Das afirmações acima, são CORRETAS:
l e II apenas.
II e III apenas.
III e IV apenas.
II, III e IV apenas.
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