A água é um constituinte fundamental dos seres vivos. Entra e sai da célula, atravessando a membrana celular, trazendo e levando inúmeras substâncias. Da diferença entre a concentração da solução aquosa, dentro e fora da célula, resultam fenômenos biológicos de grande importância.
De acordo com as concentrações das substâncias dentro e fora da célula, verifica-se que
quando o soro fisiológico é produzido, considera-se que sua concentração de sólidos seja maior que a concentração de sólidos no sangue.
se as células humanas ficarem em um meio hipertônico, as mesmas poderão “inchar” e até “estourar”.
a pressão osmótica das soluções depende do solvente e do número de partículas dispersas na solução.
o soro fisiológico injetado nas veias dos pacientes deve ser isotônico em relação ao sangue.