UNEMAT 2009/2

A água e os sais minerais penetram na planta através das extremidades das raízes, principalmente na zona dos pelos absorventes. Após atravessar a epiderme, a água e sais, nela dissolvidos, deslocam-se para a região central da raiz e são distribuídos a todas as células da planta. 

Sobre o deslocamento de água e sais minerais das raízes até as folhas nas Angiospermas, pode-se afirmar.
a
O deslocamento acontece somente por capilaridade, fenômeno físico que resulta das propriedades de adesão e coesão das moléculas de água.
b
O deslocamento acontece somente pela pressão positiva da raiz que resulta do fato de os sais minerais serem continuamente bombeados para dentro do floema, pelas células de transferência, sendo o retorno ao córtex impedido pelas estrias casparianas.
c
O deslocamento acontece somente pela teoria da coesão-tensão, em que a seiva bruta é deslocada das raízes até as folhas, fundamentalmente devido ao fenômeno da gutação.
d
O deslocamento ocorre somente por osmose, pela diferença de concentração salina que se estabelece entre o cilindro vascular do floema e o córtex.
e
O deslocamento ocorre por capilaridade, pressão positiva da raiz e transpiração e, dentre essas, a transpiração das folhas provocam um aumento de pressão osmótica nas células, que retiram água das células vizinhas que, por sua vez, terminam por retirar água das terminações dos vasos xilemáticos.
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Resposta
E

Resolução

Passo 1 – Identificar os mecanismos de ascensão da seiva bruta
Três forças principais atuam no transporte de água/sais no xilema:

  • Capilaridade (adesão + coesão) → força fraca, eficaz apenas em curtas distâncias.
  • Pressão positiva da raiz (root pressure) → gerada pela entrada osmótica de água devido ao bombeamento ativo de sais para o xilema. Importante sobretudo em plântulas e à noite.
  • Mecanismo coesão–tensão → a transpiração foliar cria tensão (pressão negativa) que “puxa” a coluna de água contínua para cima. É o fator predominante em plantas altas.

Passo 2 – Analisar as alternativas
Cada opção atribui o fluxo ascendente a um ou mais processos:

A, B, C e D citam somente um mecanismo, ignorando a contribuição dos demais, logo estão incompletas. A alternativa E reconhece que capilaridade, pressão positiva e transpiração atuam conjuntamente, indicando ainda corretamente que a tensão transpiratória transmite‐se de célula em célula até o xilema.

Conclusão
A proposição que melhor descreve o fenômeno é a alternativa E.

Dicas

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Lembre que árvores de dezenas de metros precisariam de uma força maior que a capilaridade pura.
Repare que à noite ocorre gutação, mas durante o dia o fator dominante é a perda de água pelas folhas.
Se uma alternativa menciona só um processo, provavelmente está incompleta.

Erros Comuns

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Achar que apenas a capilaridade explica a ascensão (distrator A).
Confundir xilema com floema (distrator B).
Associar coesão-tensão com gutação ou achar que ela age sozinha (distrator C).
Reduzir todo o transporte a osmose local (distrator D).
Revisão

Conceitos-chave

  • Xilema: tecido condutor da seiva bruta (água + sais).
  • Capilaridade: subida espontânea de líquidos em tubos finos devido à adesão (água-parede) e coesão (água-água).
  • Pressão positiva da raiz: íons bombeados ativamente para o xilema → baixa Ψ (potencial hídrico) → água entra por osmose → empurra seiva para cima; pode levar à gutação.
  • Cohesion–tension (transpiração): evaporação na folha → tensão na coluna de água contínua → fluxo ascendente.
  • Estria de Caspary: faixa de suberina nas células da endoderme que obriga a passagem de solutos pelo simpástio, controlando o acesso ao xilema.
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