UESB 2011
A água é a molécula mais abundante na célula, contribuindo com 70% ou mais da sua massa total. As interações existentes entre água e outros constituintes celulares, tais como íons inorgânicos e moléculas orgânicas, são de fundamental importância na química biológica.
Com relação aos constituintes que compõem a célula, é correto afirmar:
Os lipídios constituem a principal fonte de energia celular, sendo formados a partir da união de ácidos graxos polares.
Os polissacarídeos representam a forma de armazenamento de açúcares e constituem também importantes componentes estruturais da célula.
As proteínas são formadas por meio de ligações peptídicas estabelecidas entre o grupo amino de um aminoácido ligado ao mesmo grupamento do aminoácido subsequente.
Os ácidos nucleicos apresentam a maior diversidade dentre as macromoléculas, sendo os principais executores de atividades intracelulares.
A natureza apolar da água favorece a sua associação com os íons inorgânicos que se encontram envolvidos em vários aspectos do metabolismo celular.
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