UFMG 2012
A adição de água ao leite é um tipo de adulteração que, além de lesar o consumidor, põe em risco a saúde das populações. O método mais empregado para identificar esse tipo de adulteração é a determinação do ponto de congelamento da mistura.
Neste gráfico, está representada a correlação entre o volume de água adicionada ao leite e o ponto de congelamento da mistura resultante, em amostras de 100 mL:
Considerando-se as informações contidas nesse gráfico, é CORRETO afirmar que a substituição de 20% do leite por água acarreta
a
aumento de 0,106 ºC na temperatura de congelamento.
b
aumento de 0,424 ºC na temperatura de congelamento.
c
redução de 0,106 ºC na temperatura de congelamento.
d
redução de 0,424 ºC na temperatura de congelamento.
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Resposta
A
Tempo médio
2 min
Resolução
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Dicas
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Dicas sobre como resolver essa questão
Erros Comuns
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Alguns erros comuns que estudantes podem cometer ao resolver esta questão
Conceitos chave
Conceitos chave sobre essa questão, que pode te ajudar a resolver questões similares
Estratégia de resolução
Uma estratégia sobre a forma apropriada de se chegar a resposta correta
Depoimentos
Por que os estudantes
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Tom
Formando em Medicina
A AIO foi essencial na minha preparação porque me auxiliou a pular etapas e estudar aquilo que eu realmente precisava no momento. Eu gostava muito de ter uma ideia de qual era a minha nota TRI, pois com isso eu ficava por dentro se estava evoluindo ou não
Sarah
Formanda em Medicina
Neste ano da minha aprovação, a AIO foi a forma perfeita de eu entender meus pontos fortes e fracos, melhorar minha estratégia de prova e, alcançar uma nota excepcional que me permitiu realizar meu objetivo na universidade dos meus sonhos. Só tenho a agradecer à AIO ... pois com certeza não conseguiria sozinha.
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