O trato gastrointestinal humano é formado por várias partes, que apresentam ampla faixa de valores de pH, conforme representado na figura.
No trato gastrointestinal, a região que apresenta a concentração de íons H+ mais elevada e a região mais básica são, respectivamente,
a cavidade oral e o duodeno.
a cavidade estomacal e o cólon.
o cólon e o intestino delgado.
o intestino delgado e a cavidade oral.
o duodeno e a cavidade estomacal.